奶茶店招人，实际上挺好办的，就是找个会倒咖啡、会搭把手的年轻人。别整那些虚头巴脑的大道理，咱们直接聊聊干这行到底要啥。 起初得有人想干。
这行别看吵，但也不累，就是没架，得对侍者有配合度。
要是你啰嗦、爱嘟囔，要么一坐就是两三个钟头就想走，那根本不用试。真正愿意干的人，大约率是看你平时是不是喜爱繁华，要么单纯认定倒两杯奶糖珍珠的手感挺好玩。 腿脚要利索。
这行节奏快，上茶、上奶、加料，忙起来特急。有些店为了追求体验，让店员坐着干，那你是想当大爷还是想当员工？腿脚慢一点，就费事顾客等了。咱们看重的，是你能不能像苍蝇一样嗡嗡嗡地飞来飞去，该接手了立马接，该撤掉了立马撤，别拖泥带水。 就是得会算账。奶茶店明码标价，顾客没毛病，店员要是把价格看错了，要么多给少给，那费事哪位？故此别整那些花里胡哨的促销话术，好办粗暴地算清楚就行。
比如一杯招牌拿铁加珍珠，成本实际上是四十九块，你收八十八块，这就没难题。
要是能把成本管住在六十五块以内，那就更省钱了。 对了，还要自带点个性。目前的年轻人不喜爱千篇一律，你得有点风格。
比如你能够平时穿个桃红色的围裙，笑起来像个小忒阳，这样路过的人心情会变好；要么你认定柠檬茶配薄荷糖特别解腻，那就大胆去试，顾客有时候就是被你这种“怪”点到的。 最终，得有个耐心。
这行别看没那么多大道理，但确实挺磨人的。
有时候客人刁难，略微多问一句“哪儿能够少加点”就挺正常。别硬扛，也别直接走，先听听解释，按规则来。
毕竟，一个能搞定客诉的店员，比一个只会点头的机器要靠谱得多。 你看，这就是对奶茶店员的根本要求：腿快、嘴快、账快、心快。
只要这四点凑齐了，其他那些大道理，咱们就不必说了。


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