在咱们河北要么河南老家，香椿那是顶顶顶香的，但光说香哪位顶得住？实际上香椿的“好”，一半靠天，一半靠人，得把日子过顺了。
要是没种子，那就是个空壳，光看着不中，得留着土给它喂饭。土这事儿最实在，土得硬邦邦，得能扎根，要是土忒软，香椿看到那黑乎乎的石头头就想往旁边跑，根本长不起来。土得能存住水汽，不然这树长得慢吞吞的，叶子也没劲。到了春天，这时候土里的水汽上来，加上忒阳一晒，香椿就愿意扎根了。 要是有条件，那最好是有地。
要是土地，得是那种肥力不算特别差，并且有点湿润的土。
这土地要是忒干，香椿就长不动，叶子会卷得像个半圆球，看着都别扭。
要是土地忒硬，那根扎下去得费劲，根出血了，树就撑不住。
这种地，大约得是山坳里那种，土质疏松，略微有点点粘就能挂住根。
要是家里有房，特别讲究，那这土地最好给整点院子，院子大小得合适，忒小的地方地不够用，树就得挤着长，长歪了。院子里地，光暴晒多好啊，利于光合功能，叶子绿得锃亮，闻着那股子清香味，那是没哪位了。 种植这事儿，得讲究个“留”，留好地方，树才长得好。
要是直接挖个坑，把树全扔进去，那树就好办晕头转向，根悬空了，风一吹就得倒。
故此，挖坑的时候，得把土挖得松松的，像打松针一样，留根量得稍多些，大约根占坑底三分之一到四分之一吧。坑的大小，得看树的个头，一般大树坑大些，小树坑小些，但都不能忒小，忒小的树根扎不进去，就像人站不住脚。挖好的坑，得培肥，这肥肥得是土，最好是那种有机肥，要么堆肥。堆肥得发酵好了再撒，不然树根会烧死的。培肥的时候，要多往坑里拌一点土，把坑里的死土给拌进去，这样新土就熟了，树根扎进去才舒服。 种完树，就得有个规矩，就是得浇水。浇水这事儿，得看土干了没，土干了就浇，土不干了就浇，别等渴了再浇，那样根吸水慢，树长得慢。浇水的时候，土得浇透，看到土能渗下去才行，别浇在根上，得浇在土里，树根喝饱了水才有力气往上长。
要是土忒干，得用小水瓢一点点浇，别把土浇稀了，那样土板结，树根喝不到水。
要是土忒湿，那根就烂了，树就得下场。
故此，浇水得讲究个节奏，不能慌，不能急，要像跟树讲话一样，它需多少水，你就浇多少水。 香椿长得慢，但长得稳，这稳字就得靠施肥。施肥得跟它讲话，让它知道你要给它啥。薄肥勤施是本事，别一次把土肥了，那样根受不了，长得慢。每隔半个月左右，就往树根周围施点肥料，最好是饼肥要么是豆饼，这玩意儿能养根。施完肥，得再覆一层土，这叫“盖土”，盖住肥料，防止它挥发，还能保温保湿，让根喝饱水。施肥的时候，得看树的大小，大树施多点，小树施少些，别多施，多施了树根吸不完，好办烧根。施完肥料，还得拨拨土，把土拨松，把树周围的土理平整，让树长得直，长得高。 要是条件准，最好是在春末夏初，这时候气温略微热一点，就启动施药了。
这药得是给树防虫的，主要是防细毛虫和蚜虫。
这虫一多，香椿叶得被人啃光了，那树就得遭殃。给香椿打药，得选对工夫，选对地点，选对方式。
不能全树打，得给树涂，给树涂得薄薄地，一层一层地，别把叶面涂得忒厚，那样叶子发黄了，树就枯了。打药的时候，得选个阴天要么阳光不强时候，选个下午，别正午打，那样药挥发快，效果差。打药要选得准，把虫子给药住，不让虫子吃到树上。
要是虫子没管住住，那树得防，得防虫，防虫就是防死。 另外，香椿长得慢，有个益处，就是根系发达，耐旱。但这也不是说它不怕旱，只是它自己会保水。
要是周围土忒干，树就能自己抗旱，但要是周围全干旱，树就死。
故此，施肥还得跟上，得让树有养分，有养分，树就能抗旱。施肥的时候，得把肥料施在根部周围，别施在叶子上，那样肥水挥发快，树根吸不到肥。施肥得讲究个“平衡”，氮磷钾都得有，不能缺哪样。氮多了叶子长得快但不够硬，磷多了根长得快但不够壮，钾多了茎秆变脆。得按比例来，别乱施。施肥的时候，得看树有没有光合，要看树有没有水，看树有没有肥，这三样得平衡好，树才能长得壮。 要是条件特别的，比如是在城市里种，那得找个地，找个透光好，通风好的地方。
要是没有土，得用砖头缝隙里的土，要么用旧报纸上掉下来的土，别用那种新土，新土里的微生物少，树根就不适应。
要是用砖头缝隙里的土，得先把砖头缝隙里的土挖出来，把砖头缝隙里的土埋进去，别把树根露在外面，那样树根会干死。
要是用报纸上掉下来的土，那土得细细的，别用粗土，粗土好办板结。 总的来说，种香椿这事儿，前期得省劲，中期得管住，后期得养好。前期得留好地，养好土，给树预备好，别让它水土不服。中期得管住水，给树施肥，防虫，别让它生病虫害。后期得养好树，让它长得高，长得壮，长得香。
要是能把这几点都做好，香椿那叶子，一掐，那股香味，啧啧，那就是人间好味道。


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